Juliennes aux courgettes

Mis à jour : 14 juin 2018

1.Couper des courgettes en julienne.

2.Dans une poêle, faire fondre 1 c. à soupe de beurre avec la même quantité d’huile.

3.Faire revenir les juliennes dans la poêle jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et encore croustillantes.

4.Vers la fin de la cuisson, ajouter vos assaisonnements préférés.


En crudité


Couper en rondelles et servir avec d’autres crudités.






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