Autocueillette fraises

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RÉCOLTE DE FRAISES
Lors de votre cueillette de fraises, nous fournissons les paniers de 4 litres.

Pour apprécier votre cueillette;
N’oubliez pas vos chapeaux, votre crème solaire et votre bouteille d’eau.

Note: Nous ne réservons plus de grandes quantités de fraises déjà toutes cueillies.  Merci !

ENTREPOSAGE

La fraise supporte mal les chocs et la chaleur. Elle doit être conservée dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais.

 

CONSERVATION

Pour congeler des fraises, il faut d’abord les laver, les équeuter et les laisser sécher naturellement avant de les étendre sur une plaque à biscuit et les placer au congélateur. Quand elles sont bien gelées, les déposer dans des sacs hermétiques, puis les remettre au congélateur.