Produits transformés

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Cœurs d'artichauts marinés

Choix:
- Fines herbes

- Italienne

- Chili 
Cœurs d'artichauts tendres dans une marinade.

Ajoutez-les à vos salades, à vos pâtes et sur vos pizzas. Utilisez la marinade pour vos vinaigrettes.

Formats: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1,5 L

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Cœurs d'artichauts à la provençale

Cœurs d'artichauts avec oignons, marinés dans un bouillon. Chauffer légèrement avant consommation.

Offrir en entrée ou en accompagnement d'un repas principal.

Formats: 250 ml, 500 ml, 750 ml

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Tapenade d'artichauts

Une délicieuse tartinade d'artichauts.

Servir à l'apéro sur des craquelins ou du pain grillé. Dans vos sandwich avec de la mayonnaise ou mélanger dans vos pâtes.

Format: 250 ml

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Tartinades aux fraises

Confitures aux fruits peu sucrées.
- Fraises
- Fraises et rhubarbe
- Fraises et basilic
- Fraises et 3 épice
- Fraises et cerises de terre

Format: 190 ml

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Tartinades de cerises de terre

Cette confiture est moins sucrée, c'est pour cela qu'on l'appelle tartinade. 

Agrémente les rôties, bagels, crêpes et s'harmonise avec les viandes blanches et les fromages doux.

Format: 190 ml

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Confit de cerises de terre et d'oignons

​Ce mélange de cerises de terre et d'oignons mijoté dans un vin rouge, séduira dès la première bouchée.

Accompagne les viandes, les fromages et les pains.

Format: 190 ml

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Salsa verde

La salsa verde est d'origine mexicaine et l'ingrédient de base est la tomatille.

Accompagne le poulet, les omelettes, les grillades et les Tostitos.

Format: 250 ml

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Vinaigres

Vinaigre de fruits sucré et très parfumé.
- fraises
- cerises de terre

Intégrer dans une vinaigrette pour les salades, déglacer des viandes (excellent avec du foie), sur la crème glacée, le brownie et le fromage.

Format: 100 ml et 250 ml

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Courgettes marinées dans l'huile

Courgettes jaunes croquantes marinées dans l'huile avec des fines herbes fraîches. 

Ajouter aux salades ou  pizzas. Étendre du fromage à la crème (au saumon, le meilleur) sur des craquelins ou sur une feuilles d'endive et garnir d'une courgette.

Format: 500 ml 

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Salsa aux courgettes

Une salsa consistante au goût de légumes.

Garnir vos fajitas, accompagner vos chips de maïs ou utiliser comme ketchup aux légumes.

Intensités offertes; douce, médium, forte

Format: 500 ml

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Relish aux courgettes

​Condiment pour les hot-dogs et hamburgers et sauce tartare. 

Format: 250 ml

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Marinade aux courgettes et oignons

​Condiment pour les hamburgers et hot-dogs et accompagne le repas principal.

Format: 250 ml

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Ketchup au potiron

Le délicieux ketchup de ma mère. Un mélange de légumes et de Potiron dans un mélange parfaitement sucré et  assaisonné.

Format: 500 ml

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Sauce à la citrouille

La sauce passe-partout.
Mélanger la sauce à la citrouille avec la mayonnaise lors des repas de fondue ou accompagner les frites, les croquettes et les egg rolls.

Format: 250 ml

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Confit de potiron et oignons

Un mélange de Potiron Rouge, des oignons blancs et de vin blanc.  Accompagne fromages, pâtés et terrines.  Étendre sur une pâte à pizza, ajouter des feuilles d'épinard  ou de roquette et recouvrir de fromage.

​Format: 190 ml

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Beurre à la citrouille

Délicieuse purée de citrouille rehaussée de cannelle.

Agrémente les déjeuners, les gâteaux à la vanille ou coconut.  Pourquoi pas une cuillère dans votre café le matin.

Format: 190 ml

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Potage aux courges

Sortes:

- Potiron rouge, patates et poireaux (Normand)
- Courge Butternut et sirop d’érable
- Aux 3 courges
- A la Sucrine de Berry, chou-fleur et poire
- Citrouille, carottes et pois chiches (nouveau)

Format:1 L, disponible à l'automne

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Muffins

Choix:
- Courgettes
- Courgettes et chocolat
- Citrouille

- Galettes à la citrouille

Disponible à l'automne

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Tartes

Choix:

- Cerises de terre et chocolat
- Citrouille

Disponible à l'automne