Josée RoyOmelette aux courgettes1.Couper les courgettes en deux sur la longueur et puis, en tranches fines. 2.Ajouter à vos omelettes avec du fromage, de l’ail, des...
Josée RoyMini-citrouilles aux escargots- 6 mini citrouilles - 2 cannes d’escargots - 2 c. tb de beurre - 2 gousses d’ail finement hachée - 200 ml de crème 15 % - 1/4 tasse...
Josée RoyMuffins repas au potiron, mozzarella et basilic- 1 tasse de potiron en petits cubes - 1 petit oignon coupé finement - 1 gousse d’ail - 1 bouquet de basilic (1 c. thé de basilic séché)...
Josée RoyCourge spaghetti à la pancetta croustillante, au basilic et aux copeaux de parmesan• 1 courge spaghetti La vinaigrette • 2 gousses d’ail fraîchement pressées • 125 ml (½ tasse) d’huile d’olive extra-vierge • 30 ml (2 c....
Josée RoyCourge spaghetti à la vinaigretteVinaigrette : - ¼ tasse d’huile végétale - 1 gousse d’ail émincée - ½ c. thé moutarde Dijon - fines herbes au choix, sel et poivre...
Josée RoyComment cuisiner la courge spaghettiToujours faire cuire la courge spaghetti avant de l’ajouter à vos recettes favorites. 1. Couper la courge en deux dans le sens de...
Josée RoyHot-gog à la DélicataCouper les deux bouts et vider le centre de ses pépins. Insérer une grosse saucisse (mergez ou italienne ou autres). Envelopper dans un...
Josée RoySalade santé à la courge DélicataOn met dans un bol à salade, la courge crue râpée. Ajoutez des noix de pin légèrement grillés, des oignons rouges émincés, des copeaux de...
Josée RoyOmelette à la courge Kabocha et au fromage de chèvre- 1 courge Kabocha - 3 poireaux tranchés - ail au goût - beurre - 20 gros œufs - sauge fraîche ou sèche ou persil, basilic ciselés ou...
Josée RoyCourge poivrée farcie aux légumes1.Couper la calotte, au tiers de la courge. Peler la calotte et couper la chair en cubes , réserver. Evider chaque courge, déposer dans...