Soupe gratinée à l'oignon et à la courge Turban Turc
1. Couper 4 tasses d’oignons en rondelles. Défaire les rondelles. 2. Dans une grande casserole, fondre 3 c. tb de beurre à feu...
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Potage à la courge poivrée
- 3 poireaux en rondelle - 1 courge poivrée ( 850 g ) - 2 pommes moyennes coupées en morceaux - 1 gousse d’ail - 4 tasses de bouillon de...
Potage à la Butternut et au sirop d’érable
- 1 courge Butternut de 1kg (moyenne) - 1 litre de bouillon de poulet - 2 oignons ou poireaux - 75 ml de sirop d’érable - 1 ½ pomme pelée...
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