Graines de citrouille grillées

Mis à jour : 14 juin 2018

1. Préchauffer le four à 350°F.


2. Déposer un papier parchemin sur une tôle à biscuit et répartir les graines . Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées. Les laisser refroidir et servir.

3. Elles se conserveront jusqu’à six mois dans un contenant hermétique ou un sac.


Pour une bonne conservation, assurez-vous que les graines soient bien séchées et bien croquantes.


Note: On peut faire sécher la plupart des graines des courges et citrouilles. Cependant la Lady Godiva est l'idéale pour une collation santé. Le pépin n'est pas enrobé d'une écaille et elle est plus savoureuse même sans assaisonnements.








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