top of page
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black YouTube Icon

Confiture de potiron et d'agrumes

  • Photo du rédacteur: Josée Roy
    Josée Roy
  • 23 mai 2018
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 27 févr. 2024

Quantité: 2-3 pots de 250 ml Préparation: 35 minutes Repos: 8 heures Cuisson: 20 minutes


2 oranges

2 citrons

1 pamplemousse

1.8 kg (4 lbs) de chair de potiron

1,3 kg (3 lbs) de sucre


PRÉPARATION

1. À l’aide d’un épluche-légume, prélever le zeste des oranges, des citrons et de la moitié du pamplemousse. À l'aide d'un couteau, couper finement les zestes. Réserver.

2. Peler la citrouille ainsi que les agrumes. Couper grossièrement et broyer finement au robot les morceaux. S'assurer que les agrumes soient absents de pépins.

3. Dans un grand bol, verser la purée et ajouter les zestes réservés.

4. Ajouter le sucre et laisser macérer 8 heures, à température ambiante.

5. Verser tous les ingrédients dans un chaudron moyen. À feu moyen, cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que les fruits soient translucides.

6. Verser immédiatement dans des bocaux chauds et stérilisés.

7. Bien sceller.


Pour réaliser cette recette, utilisez l'une de ces courges :

Potiron galeux d'Eysines, potiron rouge vif d'Etampes, Pink banana, potimarron, citrouille



lafilleduroy.ca

15 Comments


Christine W
Christine W
May 01

That's incredibly generous of you, thank you so much! I truly appreciate you extending your expertise and willingness to help clarify things, not just for me, but potentially for others who might engage with the information. It speaks volumes about your commitment to ensuring understanding..This blog

Like


unknownytube
Feb 23

Click here provide members with discounts on over-the-counter medications, vitamins, and health essentials, promoting better health management and cost-effective wellness solutions. kaiserotcbenefits.com - more details here


Click here help you find recent death notices, providing information about funeral services, memorials, and tributes for loved ones in your area. obituariesnearme.com - more details here


Click here? Many users have had mixed experiences with the platform, so it's important to read reviews and verify deals before booking. istravelurolegit.com - more details here

Like

Selfhelp Fitness
Selfhelp Fitness
Dec 29, 2024

What a fantastic post! I love how you tackled a challenging topic and made it so accessible. The examples you used really helped to illustrate your points, and your writing style kept me engaged from start to finish. Can’t wait to read more of your work!

https://brightrs.com/

Like

ENTE SECX
ENTE SECX
Dec 23, 2024
Like
Recevez un courriel pour être informé des activités et dates d'ouverture pour l'autocueillette.

Vous recevrez un courriel pour vous inviter a valider votre abonnement.

  • Instagram - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • YouTube - Black Circle

La Fille du Roy
1920 Rang Saint-Simon,
Sainte-Madeleine (Québec) J0H 1S0

450 795-3579

lafilleduroy@gmail.com

bottom of page